Cali, 2 agosto de 2021<\/p>\n
SER CALE\u00d1O<\/span><\/p>\n El 25 de julio Cali cumpli\u00f3 485 a\u00f1os de fundaci\u00f3n. El espa\u00f1ol Sebasti\u00e1n de Belalc\u00e1zar la fund\u00f3 en el a\u00f1o de 1.536. La capital del Valle del Cauca es uno de los m\u00e1s importantes centros industriales y comerciales del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n Si se trata de tradiciones, los cale\u00f1os comen pandebono y chontaduro, tambi\u00e9n hay que probar la gastronom\u00eda tradicional, que une las herencias espa\u00f1ola, ind\u00edgena y africana, dando un sabor \u00fanico a cada plato. As\u00ed nacen verdaderas delicias como el arroz atollado, las empanadas vallunas, el sancocho de gallina, la sopa de tortillas, el aborrajado valluno, las tostadas de pl\u00e1tano verde con hogao, la chuleta valluna y los tamales. Tambi\u00e9n disfrutan de un jugo de boroj\u00f3 o se comen un mango biche con sal.<\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, la ca\u00f1a de az\u00facar que crece en el\u00a0Valle del Cauca<\/strong>\u00a0da origen a una variedad de dulces, como el manjar blanco, las cocadas, el cholado y el champ\u00fas, una rica bebida hecha con ma\u00edz, lulo, pi\u00f1a, canela y melado de panela. Como tambi\u00e9n en la celebraci\u00f3n de San Pedro y San Pablo se dan macetas a los ahijados.\u00a0<\/span><\/p>\n Los ritmos musicales de\u00a0Cali<\/strong>, gracias a su riqueza \u00e9tnica, van desde el currulao de la\u00a0costa del Pac\u00edfico<\/strong>\u00a0hasta la gran protagonista de la ciudad: la salsa, un ritmo contagioso y fren\u00e9tico que hace parte de la cultura del pa\u00eds. Por eso mismo,\u00a0Cali\u00a0<\/strong>se distingue en Colombia como la \u2018Capital de la Rumba\u2019 y, en el mundo, como la\u00a0\u2018Capital de la Salsa\u2019<\/strong>, porque la fiesta callejera y el baile son caracter\u00edsticos.\u00a0Dice la canci\u00f3n ..\u201custed esta en Cali para que vea\u201d. As\u00ed le da la bienvenida una de las canciones e himnos de nuestra ciudad.<\/span><\/p>\n En tu recorrido por la ciudad podr\u00e1s ir a orillas del\u00a0r\u00edo Cali, puedes <\/strong>apreciar la arquitectura de iglesias como La Merced, La\u00a0Ermita\u00a0<\/strong>y San Francisco, a la colina de San Antonio.\u00a0 No puedes dejar de visitar puntos clave como el\u00a0Zool\u00f3gico de Cali<\/strong>, el Barrio Granada, el imponente\u00a0Cristo Rey<\/strong> y el Cerro de las Tres Cruces. Los museos tambi\u00e9n hacen parte de los sitios tur\u00edsticos de\u00a0Cali<\/strong>: el\u00a0Museo La Tertulia<\/strong>, el\u00a0Museo del Oro Calima<\/strong>\u00a0y el\u00a0Museo Arqueol\u00f3gico La Merced<\/strong>\u00a0son algunos de los m\u00e1s conocidos.<\/span><\/p>\n Los domingos, muchos cale\u00f1os se trasladan a r\u00edos como el\u00a0<\/span>Pance<\/strong>, en el que te podr\u00e1s refrescar y pasar un tranquilo d\u00eda de ocio. Sin duda alguna, una de las experiencias \u00fanicas de la ciudad es la\u00a0<\/span>Feria de Cali<\/strong>, la cual se celebra en diciembre para despedir el a\u00f1o a ritmo de\u00a0<\/span>salsa<\/strong>. Otras celebraciones importantes son el\u00a0<\/span>Festival de M\u00fasica del Pac\u00edfico Petronio \u00c1lvarez<\/strong>, que tiene lugar en agosto, el <\/span>Festival Mundial de Salsa y la <\/b>Celebraci\u00f3n<\/b><\/span> del Inti Raymi que se celebra en junio.<\/b>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n Actividad en Casa<\/span><\/p>\n 1.Pegar im\u00e1genes de monumentos de Cali<\/span><\/p>\n 2.Averiguar que es el CAM<\/span><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cali, 2 agosto de 2021 SER CALE\u00d1O El 25 de julio Cali cumpli\u00f3 485 a\u00f1os de fundaci\u00f3n. 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